鹽可以用來保存食物,也可增加食物的風味,市面上有許多用鹽加工過的食品。不過,當你攝取過量的鹽分,身體就會發出警訊,告訴你該少吃一點鹽了。一旦出現以下4種徵兆,就要特別留意了:
(一)吃東西感覺味道平淡無奇
美國飲食協會發言人Gazzaniga Moloo表示,鹽確實能讓食物味道變好,它可以中和食物的苦味,這就是為什麼在蔬菜上撒一點鹽。可以使蔬菜的味道更好的原因。不過,要注意的是鹽分過量,會影響你的味蕾,因為你可能已經習慣了食物的鹹,導致含鹽量正常的時候會感覺平淡無味。
(二)感覺身體臃腫或腫脹
Better Than Dieting的創始人、營養師Bonnie Taub-Dix表示,鹽的作用是在體內可以吸水,讓身體保有水分,但同樣也可能會導致腹脹或可以解釋為什麼有些人會感覺眼睛或手指水腫。Bonnie Taub-Dix則補充:「有些人要喝1碗湯前,要先拿掉戒指,否則她就會無法取下它們。」
居家電動床可以運用的地方其實非常多,不只有家裡,例如說像安養院、教養院、護理之家等等,只是有合適擺放的位置、預算上許可、在使用上有長時間的需求,照顧者也會願意並且學習操作使用的話,那就非常適合將電動床取代一般床作為日常生活中的協助,對於照顧者來說無非是一大助力,另外我會建議盡量擺放在比較安靜的區域,如果可以最好製作隔間,可以讓長輩或被照顧者有更多安靜休息的空間與隱私性,電動床不適合單面靠牆,兩邊應留下走道空間,比較方便進行協助,如果有時候需要兩個人協助被照顧者向上移動到床頭的時候,想要協助翻身或起身的時候,可能會因為某些狀況,左右邊都能夠協助會增加照顧的彈性與便利性,所以千萬不要為了節省空間而犧牲照護的方便性,這樣就沒有辦法將電動床的功能使用到淋漓盡致了,像我爺爺因為中風關係,從還能走臥,到現在只能躺著生活,整天都不知道人,老人癡呆的狀況就比較明顯,後來我們使用電動床之後,讓他可以盡量坐起來,的確對他的接收刺激的反應好很多,也許不能倒完全好,但是至少很多角度我們會更容易協助,像擦身體的時候,有電動床的幫忙,會比較容易照護,只要我們想跟他說話,就可以讓他採半坐姿,讓他聽我們說話,還可以引導長輩多寫字,或者讓他看影片、圖片之類的去刺激他。
(三)出現無法解電動床釋的頭痛
如果你偶爾會頭痛,而且是在沒有任何徵兆之下,可以觀察這些頭痛狀況是不是在攝取過多鹽分之後發生的。紐澤西州營養師與健身教練Mandy Enright解釋,過多的鹽會導致大腦中的血管擴張,而導致頭痛。
(四)小便次數變得頻繁
在2017年的一項研究中,日本長崎大學的Tomohiro博士發現,過量的鹽可能導致過度排尿,尤其對於老年人來說,這會導致睡眠中斷,疲倦和煩躁。
而研究人員發現,當減少攝取約25%的鹽分之後,在半夜上廁所的次數減少了,這證明藉由簡單的飲食習慣改變,少吃一些鹽分,可能會提升許多人的生活品質。
選擇電動床一定要注意他的床架,整體的架構穩固性很重要,軟硬適中,非常適合台灣老人或者孕婦、因受傷暫時無法起身、照顧者無法協助長輩起身,或者因為某些生理因素而無法昏迷不醒,電動床因為可以使用電動操作功能,同時也可利用手動,能提供長輩在躺臥之間,方便坐起使用,電動床的高度會比一般的床還要高,有些床型會有床面升降的功能,以方便坐下起身的時候可以調整到最好協助的高度,居家電動床設計會比較能融入家庭環境,不會像醫院病床的鐵製床架看起來那麼冷冰冰,像居家的電動床床板跟側裙的護欄位置,很多都會使用木紋版面,取代塑膠跟鐵製,除了跟居家可以提供更加和諧感,比較不會看起來容易有沉重感,像我媽媽身體比較不好的時候,大多都在床上,吃飯啊看筆電阿,有電動床就方便很多,要扶她去廁所,我也不用靠蠻力拉她起來,其實相對來說是可以比較方便,媽媽背後有足夠的支撐,她也可以做更多事情,更方便聊天,可自行喝水吃東西,保持自主能力,其實是比較好的,不然長時間都躺著真的會很累,心情也會越來越憂鬱,因為會有種好像自己是病人的低落感覺。