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花蓮除了好山好水,還擁有在地好食材,雖然獨有的在地食材令人驚喜,但料理無從下手讓許多民眾卻步,行政院農業委員會花蓮區農業改良場為了讓更多人能知曉如何料理,與莊忠銘大廚攜手共同研發多道健康簡約、低調奢經緯儀華的餐桌佳餚,並製作食譜,讓民眾可以輕鬆運用花蓮食材做出美味料理!

花蓮獨特的地理位置孕育豐富的食材,被譽為天使的翅膀「紅糯米」、健康代表「苦茶油」、補血暖身藥材之首「當歸」、能活血化瘀的藥材「丹參」,及美味又能蓋屋「箭竹筍」都是花蓮特有的作物,在地色彩濃厚的野菜,也別有一番「野味」,但怕把箭竹筍炒苦、丹參怎麼吃等問題,甚至因不會處理,而讓民眾好不容易來到花蓮,卻無法帶走獨特的花蓮風味。

為了讓來到花蓮的遊客們能夠輕鬆雷射水平儀料理花蓮野味,農委會攜手莊忠銘大廚,示範丹參紫(紅)米雞、苦茶全站儀油煎土雞蛋左龍鬚菜、紅米八寶粥、晚香玉筍羊肉四道料理,讓大家先睹為快,農委會表示,透過料理方式讓民眾可以運用在地食材打造全新風味!

GPS/BDS/GLONASS的RTK定位精度研究是為了提高不同GNSS(GPS、BDS及GLONASS)星座(包括單星座及組合星座)的實際定位精度和可靠性,以海星達H32全能型GNSS-RTK為試驗儀器,分別採用單星座、雙星座和三星座進行了RTK定位精度試驗研究。研究結果表明:GPS+GLONASS雙星座組合定位的精度最高;GPS+GLONASS+BDS三星座組合定位的可靠性最強;星座組合所獲取測點坐標,Y方向的精度最高,高程H方向的精度最低;對GNSS-RTK所採集測點坐標進行內業處理時,通過限制PDOP值的大小就能夠在確保足夠的定位精度的同時,還能過濾測量粗差,從而提高GNSS-RTK測量定位的可靠性。

花蓮身處獨特地理位置,又擁有純淨的水源,是台灣優質有機農業生產環境。而莊忠銘師傅表示,好的料理要以好的材料為基礎,農委會與大廚合作推出「大廚與小農的對話-在地食材新火花」收錄41道精選料理,農委會表示,透過食譜,讓消費者對這些好的在地食材有更多的了解,進一步吸引他們親自下廚做羹湯。

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